[요리] 두부 튀김 요리

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 칠리두부는 부드러운 두부와 매콤달콤한 칠리소스의 조화가 일품인 인기 반찬입니다. 시판 칠리소스를 사용하면 간단하게 만들 수 있어요. 칠리 두부 요리 칠리 두부 재료     ✔ 두부 1모     ✔ 캐첩     ✔ 굴소스     ✔ 두반장     ✔ 전분     ✔ 양파, 대파, 당근     ✔ 설탕     ✔ 식초     ✔ 고추기름     ✔ 다진마늘     ✔ 파슬리 만드는 법 1. 두부를 한입 크기로 썰어 키친타월로 물기를 제거합니다. 소금, 후추로 밑간을 한 후, 튀김옷을 만들기 위해 '전분 가루 ' 4스푼 + 잘라 놓은 두부를 비닐 봉지에 넣어 골고루 묻힙니다. 막 흔들면 두부가 깨지니 살살 흔들어서 섞어준다. 2. 프라이팬에 기름을 두른 후, 약한 불로 노릿노릿하게 튀겨준다. 두부 튀김 3. 거름방에 꺼내어 기름을 빼서 준비한다. 4. 대파, 당근, 양파를 잘게 썰어서 준비한다. 소스만드는 법 1. 물 한컵( 125cc) + 설탕 4스푼 + 캐첩 5스푼 + 식초 2스푼 + 두반장 1/3 + 굴 소스 1/3 잘 섞어서 준비해 놓는다. 2. 프라이팬에 고추 기름을 적당히 뿌리고, 다진 마늘을 볶아주면서 준비한 야채를 넣고 향이 나올 때까지 충분히 볶아준다. 3. '1번'에서 준비한 소스를 부어 끊이면서, 전분 물을 넣어 농도를 잡아준다. 4. 기름을 뺀 두부를 넣고 잘 섞어준다. 5. 맛있게 먹는다. TIP 두부를 튀길 때 너무 오래 튀기면 딱딱해질 수 있으니, 노릇노릇하게 튀겨주는 것이 좋습니다. 취향에 따라 '칠리소스'를 넣어줘도 좋습니다.

[IT] DJI FPV 리모컨 2 매뉴얼

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 DJI FPV 리모컨 2는 FPV 비행을 위한 완벽한 리모컨입니다. 뛰어난 성능, 편안한 디자인 및 다양한 기능을 갖추고 있어 초보자부터 전문가까지 모두에게 적합합니다. DJI FPV 리모컨2 매뉴얼 1번 : C1 버튼은 맟춤 모드, 경고음 설정 정면 2번: 다이얼 좌, 우 이동시 '카메라 움직임' 3번: 짧게 누르면 '비상 정지' , 길게 누르면 '자동 귀한(RTH)' 4번: N모드, 스포츠 모드, 매뉴얼(M) 모드 5번: 매뉴얼 모드 '시동 및 정지' 키와 '크루즈 모드' 6번: C2키 입력, [기본값: 카메라 상, 중, 하] 7번: 녹화 버튼 후면

[IT] AI 이미지 생성 사이트

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  AI 이미지 생성 사이트는 텍스트 또는 이미지를 입력하여 인공지능(AI)을 사용하여 다양한 스타일의 이미지를 생성하는 사이트 입니다. 우리의 삶 속으로 성큼 다가온 놀라운 인공지능을 활용하여 그래픽 디자인, 마케팅, 예술, 교육등 다양한 분야에 활용해 보세요. AI 이미지 생성 사이트 1. Blockade Labs - Blockade Labs생성기는 텍스트 기반의 AI 이미지 생성기입니다. 텍스트를 입력하면 AI가 360도 이미지를 생성해줍니다.  예를 들어, "푸른 하늘에 흰 구름이 떠 있는 풍경"이라고 입력하면 푸른 하늘에 흰 구름이 떠 있는 360도 이미지를 생성할 수 있습니다. Blockade Labs 2. Lasco  - Lasco.ai는 아직 베타 버전이지만, 다양한 예술 스타일을 지원하고 고품질의 이미지를 생성하는 등 뛰어난 성능을 보여줍니다. Lasco 3. Runway - Runway AI는 다양한 기능을 제공하고 뛰어난 성능을 보여줍니다.  - 텍스트나 이미지를 입력하면 AI가 영상 을 생성해줍니다. Runway 4. Midjourney  - 현재 가장 인기 있는 AI 이미지 생성 사이트 중 하나이다. 고품질의 사실적인 이미지를 생성할 수 있으며, 다양한 스타일의 이미지를 생성할 수 있습니다.   - 단점은, Discord를 접속해서 해야 함. Midjourney 5. Bing 이미지 생성기  - Bing 이미지 생성기는 Microsoft Edge 브라우저에서 사이드바에 있는 AI 기반 이미지 생성 도구이다.  Bing 이미지 생성기 6. Dream by WOMBO  - Dream.ai는 아직 개발 중이지만, 이미 다양한 종류의 고품질 이미지를 생성할 수 있는 능력을 보여 주었습니다.   - 모바일에 적합한 세로 이미지를 생성해준다. Dream by WOMBO 7. DALL.E.2 - DALL.E.2...

[도서] 빨간 모자 (Little Red Riding Hood)

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 빨간 모자는 전 세계적으로 가장 인기 있는 동화 중 하나입니다. 프랑스의 샤를 페로가 17세기에 처음 쓴 이 동화는 어린 소녀가 숲속에서 늑대와 마주치는 이야기 입니다. 빨간 모자(Little Red Riding Hood) 작가명: 샤를 페로(Charles Perrault) 내용:   '빨간모자'는 세대를 거쳐 전해져 내려오는 사랑 받는 동화입니다. 이 이야기는 아픈 할머니를 방문하기 위해 숲 속을 여행하는 빨간 망토라는 이름의 어린 소녀를 따라갑니다. 여행 중에 빨간 망토는 교활한 늑대를 만나 그녀의 위치를 ​​알아내도록 속입니다. 그녀의 할머니 집. 그런 다음 늑대는 앞으로 달려가 할머니를 잡아먹고 침대에 있는 할머니로 가장하여 빨간 모자로 속입니다.   빨간 모자가 도착하면 늑대의 변장에 속아 잡아먹힐 위기에 처합니다. 그녀 자신. 그러나 그녀는 도움을 청하는 그녀의 외침을 듣고 적시에 개입하는 영웅적인 나무꾼에 의해 궁극적으로 그녀를 구합니다.  "빨간 모자"의 이야기에는 아이들이 이해해야 할 중요한 몇 가지 주제와 메시지가 있습니다. . 가장 눈에 띄는 주제 중 하나는 낯선 사람을 신뢰하는 것의 위험입니다. 빨간 모자와 늑대의 만남은 우리에게 조심하고 낯선 사람에게 개인 정보를 누설하지 않도록 가르칩니다.  이 이야기의 또 다른 중요한 메시지는 우리의 본능에 귀를 기울이는 것의 중요성입니다. 빨간 모자는 처음에는 늑대에 대해 좋지 않은 감정을 가지고 있었지만, 그녀는 직관을 무시하고 어쨌든 그를 신뢰합니다. 이것은 그녀가 직감을 따랐다면 피할 수 있었던 상황으로 이어집니다.  이 이야기는 또한 어린이들에게 불순종의 결과에 대해 가르칩니다. 빨간 모자는 어머니로부터 낯선 사람과 이야기하지 말고 길을 가라고 경고하지만, 지시를 따르지 않고 자신을 위험에 빠뜨립니다. 이는 아이들이 규칙을 따르고 부모와 신뢰할 수 있는 다른 어른들의 말을 경청하도록 상기시키는 역할을 합니다.  "빨간 모자"는 시...

[IT] 신경방사필드(NeRF)를 활용한 Object VR

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 NeRF는 아직 초기 단계의 기술이지만, 다양한 분야에서 활용 될 가능성이 높은 기술이다. 신경방사필드(NeRF)는 3D 물체를 생성하는데 사용되는 딥러닝 모델이며, NeRF는 카메라 위치와 방향에 따라 3D물체의 방사형 값을 예측하며, 이러한 방사형 3D 물체의 깊이, 색상, 재질을 나타내는 기술이다. Zip-NeRF + Object VR = Google Shopping  신경방사필드(NeRF)를 활용한 Object VR  요즘 인공지능이 핫하다. Open AI의 ChatGPT  및 Google Bard 를 잘 활용하고 있지만, 필자에게는 신경방사필드 NeRF(Neural Radince Fields)가 가장 마음에 든다. 최근 들어 Nvidia, Google, Meta는 NeRF에 투자하고 있지만, 3D콘텐츠 렌더링과 관련하여 신경방사필드(NeRF)는 미래의 핵심 렌더링 기술이기 때문이다. NeRF는 3D모델링에 사용되는 기존의 방식과는 다르다. 기존 방법은 3D모델을 만들기 위해 수많은 이미지를 촬영하고 이를 이용하여 3D모델을 만드는 것이었지만, 신경방사필드(NeRF)는 2D 이미지가 아닌 3D 공간에 있는 물체의 실제 속성을 모델링 할 수 있기 때문이다. 이를 위해 레이어 트레이싱(Layer Tracing) 기법을 사용하여 빛의 경로를 추척하고, 그 결과로 물체의 입체적인 모습과 빛의 반사, 굴절, 그림자 등을 모두 반영할 수 있습니다.  아래 내용은 이전 시장에도 있었지만 불편함을 줄이기 위해 Google 기사를 보고 알고 있는 내용을 정리한 것이다. 검색 엔진 Google은 신경방사필드(Neural Radiance Fields)기술을 활용하여 쇼핑 분양에서 360도 제품을 제공하고 있습니다.  이 서비스는 현재 미국 내 모바일 사용자를 대상으로 제공되고 있으며, 이후 시장을 확대할 것이라 생각됩니다. 사용자들은 6개의 이미지 컷을 통해 매끄러운 모델을 자세히 살펴 볼 수 있습니다.  이를...

[도서] 아이안에 숨어있는 '두뇌의 힘'을 키워라

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 아이의 두뇌는 태어나기 전부터 발달하기 시작하여, 생후 5년 동안 급속도로 성장합니다. 이 시기의 두뇌 발달은 아이의 평생 학습 능력과 사고력에 큰 영향을 미칩니다. 따라서 부모는 이 시기에 아이의 두뇌 발달을 돕기 위한 노력을 기울여야 합니다. 도서명: 아이안에 숨어있는 두뇌의 힘을 키워라. 작가명: 이승헌 경력: 국제뇌교육종합대학원대학교 총장, 한국뇌과학연구원 원장, 국제뇌교육협회 회장  분리수거를 하고 돌아오는 길에,  '아이, 두뇌의 힘' 이라는 제목이 눈에 띄어, 버려진 책이지만 왠지 모르게 호기심을 자극해서 집에 가져와 읽은 책이다. 첫 부분은 예전에  YouTube ("공부는 재능이 아닙니다" 상위 0.1% 천재들...) 본 서울대 황농문 교수가 한 내용과 같았다. 내용은,  '공부' 잘 하는 아이보다 '머리' 잘 쓰는 아이로. 책을 읽으며..  책은 두껍지 않아 읽기에는 수월하다. 책의 전체적인 내용은 아이에게 따뜻한 말과 칭찬을 자주 하라는 이야기이며 중간 중간 사이비 종교 같은 내용도 있지만, 몸에 익은 습관 을 갖기 위해 정리해 본다.   ✔ 아이들 안에 숨어 있는 두뇌의 힘을 키우기 위해서는 ' 너는 무엇이든 할 수 있다. ' 너의 뇌는 모든 것을 알고 있다. 라는 말을 자주 들려 주도록 해라.  ✔ 아이가 "왜 공부를 해야 하느냐"고 물으면, 네가 많은 사람들에게 뭔가를 베풀어 줄 수 있으려면 스스로 힘을 길러야 하니까 공부도 해야 한다."  ✔ 의사가 꿈이라는 아이라면 " 너는 앞으로 세상을 구하는 큰 의사가 될 거야 " 라고 끊임 없이 말해 주면 그 뒤에는 아이의 잠재력이 알아서 움직일 것입니다.  ✔ 남보다 잘 먹고 잘 살기 위한 공부가 아니라 나와 남을 두루 이롭 게 하고, 더 나아가 인류와 지구의 평화와 행복을 위해서 공부하겠다는 목표가 있을 때 뇌력이 커지는 것입니다. '숨 쉬는 뇌' 만들기...

[요리] 야채 오믈렛_간식

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 계란, 당근, 숙주나물, 야채 오믈렛은 간단하면서도 맛있는 한끼 식사 입니다. 다양한 야채를 넣어 영양도 챙길 수 있습니다. 야채 오믈렛 야채 오믈렛 재료      ✔ 계란 2개     ✔ 숙주나물(씹히는 맛이 있어요)      ✔ 당근(색감이 이뻐요)      ✔ 양파      ✔ 체다 치즈 1장      ✔ 모짜렐라 치즈 듬뿍      ✔ 소금 약간      ✔ 식용유 1스푼 만드는 법      1. 당근, 양파는 얇게 채 썰고, 숙주나물은 깨끗이 씻어 물기를 빼서 준비한다.      2. 계란 2개를 풀고 소금 조금 넣고 잘 풀어서 준비.      3. 팬에 열이 오르면 식용유를 두르고, 약불로 조절한 후 계란을 부어 골고루 펴준다.(지단 만들기) 야채 + 치즈 투입      4. 계란 위에 '야채(양파, 숙주, 당근)'를 올려 놓는다.(아이들 식성에 맞게)      5. 모짜렐라 치즈를 올려놓고, 그 위에 체다 치즈도 올려 놓는다.      6. 반을 접어 덮어주고, 앞. 뒤로 익혀준다.      7. 맛있게 먹는다. 팁      ✔ 오믈렛을 익힐 때 너무 강한 불로 익히면 겉은 타고 속은 덜 익을 수 있으니, 약불로 천천히 익히는 것이 좋습니다.      ✔ 반을 접을 때, 야채가 많아 안 덮이는 경우가 있지만, 치즈가 녹으면서 붙여주니 걱정하지 마세요. - 이상 -