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[도서] 아이안에 숨어있는 '두뇌의 힘'을 키워라

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 아이의 두뇌는 태어나기 전부터 발달하기 시작하여, 생후 5년 동안 급속도로 성장합니다. 이 시기의 두뇌 발달은 아이의 평생 학습 능력과 사고력에 큰 영향을 미칩니다. 따라서 부모는 이 시기에 아이의 두뇌 발달을 돕기 위한 노력을 기울여야 합니다. 도서명: 아이안에 숨어있는 두뇌의 힘을 키워라. 작가명: 이승헌 경력: 국제뇌교육종합대학원대학교 총장, 한국뇌과학연구원 원장, 국제뇌교육협회 회장  분리수거를 하고 돌아오는 길에,  '아이, 두뇌의 힘' 이라는 제목이 눈에 띄어, 버려진 책이지만 왠지 모르게 호기심을 자극해서 집에 가져와 읽은 책이다. 첫 부분은 예전에  YouTube ("공부는 재능이 아닙니다" 상위 0.1% 천재들...) 본 서울대 황농문 교수가 한 내용과 같았다. 내용은,  '공부' 잘 하는 아이보다 '머리' 잘 쓰는 아이로. 책을 읽으며..  책은 두껍지 않아 읽기에는 수월하다. 책의 전체적인 내용은 아이에게 따뜻한 말과 칭찬을 자주 하라는 이야기이며 중간 중간 사이비 종교 같은 내용도 있지만, 몸에 익은 습관 을 갖기 위해 정리해 본다.   ✔ 아이들 안에 숨어 있는 두뇌의 힘을 키우기 위해서는 ' 너는 무엇이든 할 수 있다. ' 너의 뇌는 모든 것을 알고 있다. 라는 말을 자주 들려 주도록 해라.  ✔ 아이가 "왜 공부를 해야 하느냐"고 물으면, 네가 많은 사람들에게 뭔가를 베풀어 줄 수 있으려면 스스로 힘을 길러야 하니까 공부도 해야 한다."  ✔ 의사가 꿈이라는 아이라면 " 너는 앞으로 세상을 구하는 큰 의사가 될 거야 " 라고 끊임 없이 말해 주면 그 뒤에는 아이의 잠재력이 알아서 움직일 것입니다.  ✔ 남보다 잘 먹고 잘 살기 위한 공부가 아니라 나와 남을 두루 이롭 게 하고, 더 나아가 인류와 지구의 평화와 행복을 위해서 공부하겠다는 목표가 있을 때 뇌력이 커지는 것입니다. '숨 쉬는 뇌' 만들기...

[요리] 야채 오믈렛_간식

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 계란, 당근, 숙주나물, 야채 오믈렛은 간단하면서도 맛있는 한끼 식사 입니다. 다양한 야채를 넣어 영양도 챙길 수 있습니다. 야채 오믈렛 야채 오믈렛 재료      ✔ 계란 2개     ✔ 숙주나물(씹히는 맛이 있어요)      ✔ 당근(색감이 이뻐요)      ✔ 양파      ✔ 체다 치즈 1장      ✔ 모짜렐라 치즈 듬뿍      ✔ 소금 약간      ✔ 식용유 1스푼 만드는 법      1. 당근, 양파는 얇게 채 썰고, 숙주나물은 깨끗이 씻어 물기를 빼서 준비한다.      2. 계란 2개를 풀고 소금 조금 넣고 잘 풀어서 준비.      3. 팬에 열이 오르면 식용유를 두르고, 약불로 조절한 후 계란을 부어 골고루 펴준다.(지단 만들기) 야채 + 치즈 투입      4. 계란 위에 '야채(양파, 숙주, 당근)'를 올려 놓는다.(아이들 식성에 맞게)      5. 모짜렐라 치즈를 올려놓고, 그 위에 체다 치즈도 올려 놓는다.      6. 반을 접어 덮어주고, 앞. 뒤로 익혀준다.      7. 맛있게 먹는다. 팁      ✔ 오믈렛을 익힐 때 너무 강한 불로 익히면 겉은 타고 속은 덜 익을 수 있으니, 약불로 천천히 익히는 것이 좋습니다.      ✔ 반을 접을 때, 야채가 많아 안 덮이는 경우가 있지만, 치즈가 녹으면서 붙여주니 걱정하지 마세요. - 이상 -