[요리] 스팸 + 마요네즈 + 김치덮밥

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 짭짤한 스팸과 김치, 부드러운 계란과 마요네즈의 조화가 일품인 스팸 마요 김치덮밥입니다. 간단한 재료로 만들 수 있어 집에서 부담 없이 즐길 수 있는 요리입니다.

스팸 + 마요네즈 + 김치덮밥

김치덮밥

재료

  • 스팸 1/3
  • 계란 2개
  • 김치 1컵
  • 설탕 1/3
  • 간장 1/3
  • 마요네즈 1큰술
  • 공기밥

만드는 법

1. 먼저 스팸은 작은 깍두기 모양으로, 김치는 송송 썰어 놓고, 계란은 식초 한방을 넣고 잘 풀어서 준비한다.

재료 준비

2. 그릇에 공기밥 담아 놓는다.

3. 프라이팬에 기름을 두르고 스크램블을 만들어 '2'번 그릇에 올려 놓는다.

4. 프라이팬에 스팸을 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶아서 '2번' 그릇에 올려 놓는다.

5. 프라이팬에 김치, 설탕, 진간장을 넣고 볶아줍니다.

6. 그릇에 김치를 올려 놓고 마요네즈를 뿌려 마무리한다.

팁

  • 스팸은 큐브 모양으로 썰어주면 먹기 좋다.
  • 계란은 식초를 한 방울 넣고 풀어주면 스크램블이 뭉치지 않고 부드럽게 된다.
  • 마요네즈를 뿌리면 느끼함을 잡아주고 고소한 맛을 더해준다.

- 이상 -



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